面对严峻的疫情防控形势，铜冠（庐江）矿业公司后勤服务分公司为应对疫情期间，市场供应受限，采购困难这一难题。后勤服务分公司积极应对，制定了食堂防控疫情预案。
        食堂提前储备了耐储存的冷冻肉类制品、根茎类蔬菜和大量干货等，避免购买活禽畜以及来源不明的畜禽肉及其制品；后勤采购人员只去正规的菜市场、超市采购，每餐荤素搭配，每周鱼肉兼有，采购也错开菜市高峰时间，食堂原料也是一次储备多天，以减少买菜人员的进出公司的频率。
        并严格制定防控措施，设置“三关卡”：餐前餐后消毒、食材严格把控、分散错时就餐，确保食堂防控无遗漏、无缺失、到边到拐，让大家吃的满意又放心，全力以赴保障矿业公司生产。