村民王秀辉正在采摘台湾香水柠檬。（图片来源：梅州日报，林玉莹　摄）

“这个香水柠檬成熟了，采摘后我们要赶紧打包寄送给北京、四川的客户。”在丰顺县北斗镇才口村村民王秀辉的指引下，记者走进他经营的香水柠檬果园。只见满山柠檬果树枝繁叶茂，硕果累累，洁白的柠檬花点缀其间，一阵阵清香扑鼻而来。四年前，王秀辉流转整合村里乡亲们闲置的土地，种植台湾香水柠檬，如今，柠檬果已远销全国各地。

王秀辉和村里的大部分年轻人一样，早年外出务工。村里常住的都是上了年纪的老人，还有大片撂荒的土地。2016年初，王秀辉从朋友那里了解到香水柠檬品种种植情况和广阔的市场前景，便萌发了返乡种植柠檬的念头。“村里的土地撂荒着实可惜，如果发展种植，能将绿水青山转变为金山银山。”说干就干，王秀辉流转整合了100多亩土地，开垦荒地，开始引种台湾香水柠檬。

种植的第三个年头，果树就迎来第一批挂果。“香水柠檬是台湾培育的品种，果型修长，大而无核，一个有半斤重，最大的能达一斤。去年采摘了大约6万斤，一斤市场价能卖10元。”王秀辉一边忙着将树上的成熟硕果采摘进篮，一边向记者介绍这种柠檬的市场情况。香水柠檬果皮味道清甜，汁水香气浓郁，一年四季花果不断，被称为“台湾四季香水柠檬”。

为保证柠檬的品质，王秀辉坚持原生态管理果园。“从山里寻找水源对果园进行灌溉，坚持人工除草，施用的是有机肥，不使用化学除草剂和农药治虫害，确保柠檬的有机种植。”王秀辉说。

随着硕果挂满枝头，王秀辉也开始探索电商平台经营销售，以“线上+线下”的销售模式，让深山里的生态果子销往各地。目前，果园的柠檬大部分通过线上销往珠三角、四川、北京、香港等地，其余的在当地市场消化。王秀辉告诉记者，柠檬果园前期投入少，种植周期短，常年挂果，市场广阔。随着订单的增加，下一步他还将继续扩大种植规模。“今年果园预计能采摘10万斤以上柠檬，产值约100万元。”望着漫山郁郁葱葱的果树和挂满枝头的颗颗柠檬果，王秀辉满怀信心地说。（记者 林玉莹）