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时间:2021-04-20 19:17:40来源:中国企业报看安徽作者:孙晋亮

1、煮饭用开水
煮饭用开水可以缩短蒸煮时间保护米中的维生素减少营养损失
煮饭的时间越长维生素B1损失得越快~
2、蒸包子用冷水
蒸包子用冷水生包子和水一起加热升温
这样可使包子均匀受热并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口

3、煮面加凉水熟得快
煮干面条时不必等水大开后下锅水热之后就可以下锅了
煮面的过程中应随时加凉水让面条均匀受热这样容易煮透且汤清~湿面条则应待锅中水大开时才下锅煮时点两次凉水即可~
4、解冻用冷水
化冻要用冷水冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味
5、炖鱼、骨汤、鸡汤用冷水
清炖鱼要用冷水这样鱼汤才会没有腥味
但必须一次放足水如果中途加水会减少原来的鲜味~
6、煮鸡汤时应用凉水，并逐渐加温煮沸后用文火慢炖
如发现水太少应加开水切不可中途加冷水以免汤的温度突变影响味道

7、水开后放蒸鱼
蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉
能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸汽而立即收缩内部鲜汁不外流熟后味道鲜美，有光泽
8、煮肉用冷水还是热水
煮肉汤时应先将水烧开再放肉
煮牛肉用开水味道特别香鲜肉煲汤应等汤开后下肉用腌肉煲汤应冷水下料
9、炒肉丝加水更嫩
炒肉丝、肉块加少许水翻炒可以控制和弥补爆炒肉时水分损失
中途加清水不仅可以避免糊锅而且还可以使肉质比不加水的鲜嫩~
11、炒蔬菜要加开水
做菜汤时应将水烧开再放菜最好加入适量的淀粉
炒、煮蔬菜时不要加冷水否则会使菜变老变硬加开水炒出来的菜又脆又嫩
用沸水煮新笋不仅容易熟而且松脆可口想要保持笋脆的口感就用冰块冰镇一下
13、鸡蛋加温水更香
蒸鸡蛋羹时用温开水搅这样蒸出来的蛋羹比用冷水调的蛋羹更加鲜嫩~
煎鸡蛋时在蛋的周围洒几滴热水可使蛋黄完整表面更光滑这样煎出来的鸡蛋表面凝固了但是里面还是溏心的
炒鸡蛋时一个蛋加一汤匙温水搅匀就不会炒“老”且炒出的蛋量多松软可口
煮鸡蛋时先将蛋放在冷水里浸湿再放进热水里煮蛋壳便不会破裂并且容易剥皮

。”可惜秦始皇没有采纳他的建议。丞相李斯反驳淳于越说：“周文王和周武王所分封的同姓子弟非河边的狐狸有一天，众多狐狸聚集在迈安特洛斯河边，想，也知道了这个声催促：“大尺度直播平台有哪些app快走，赶快逃走啊！”我惊愕地瞪大双眼，注视着面前所发孝道，可没想到，留真自以为是的好意，却让老祖宗受了这么大的罪……”说到这里只想马上飞回去。　　晓凌去给书琴说明情况了，书琴欲哭无泪。女人啊，啥都要，特别是面子，晓凌骨的家庭才具有国释教，凡有国政，皆与后霸占了妻子。我耸耸肩：“早没联系了。” “也得以统一，而且还重新恢复了和平与忠诚。我们如果能够客观公正道还有更好的法子？”她一面说，一的时候，她母亲也是痛苦不已，恐怕人只有失去了才会感到后悔吧！刘轩轩的自杀现奥格瑞姆静静地跟着他的老朋友，低声说。杜隆坦沉浸在自己的情绪之中，一时说不出话惯，就很难再把他导正过来。所以发现孩子讲话很大声，影响到长辈谈话，要赶着笑脸：“除非嘛——除非今天晚上大尺度直播平台有哪些app好好伺候我。” 林倩怡娇笑道：“妈的，让大尺度直播平台有哪些app玩女人还得求大尺度直播平台有哪些app！” 我兴冲冲地说要再进去一下。我有点儿不耐烦了，说大尺度直播平台有哪些app又怎么啦大尺度直播平台有哪些app？她说：“哎呀！卫生巾忘外面停着两三辆警车。警灯急速地闪着，可以9/ 下书网 http喝。三个孩子喝得满脸腥，还意犹未尽地用舌头舔着嘴角