怀宁部署“双节”期间畜产品质量安全监管_看安徽
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怀宁部署“双节”期间畜产品质量安全监管

时间:2014-09-08 00:00来源: 作者:老网站
 
    【钱续坤 王何中安庆报道】为全面提高中秋与国庆期间畜产品质量安全整体水平,怀宁县坚持“标本兼治、着力治本、突出重点、整体推进”的工作方针,切实做好畜产品质量安全监管工作,确保人民群众能吃上“放心肉”,喝上“安全奶”。
    该县动物卫生监督所已决定于9月1日—10日,在全县范围内开展畜产品质量安全集中大检查活动。一是加强产地检疫。严格执行申报检疫制度,所有畜牧兽医人员必须到场到户实施检疫检测;在对猪、牛、羊检疫时,必须抽检“瘦肉精”,严禁对检疫检测不合格或来历不明的动物出具检疫证明,并按规定进行处理。二是注重屠宰检疫。严格执行进场查证、验标、核物制度,规范检疫规程,依法监督屠宰场开展“瘦肉精”自检;严格落实岗位职责,任务到人、岗位到人、责任到人,做好检疫不合格产品的无害化处理工作,保障出场动物产品质量安全100%可追溯。三是严格养殖环节病死猪无害化处理监管。要求全县兽医坚决做到“三严格、一处理、一记录”,严格按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》认真做好病死猪无害化处理记录和登记留档工作,最大限度杜绝病死动物及其产品流入市场,如发现有违法行为的,发现一起,查处一起。
    此外,该县还加强了畜产品质量安全法律法规的宣传力度,以此来进一步提高管理对象的法律责任和主体责任意识,共同营造维护畜产品质量安全的良好氛围。