天气转寒，一些农作物的生长变得缓慢。连日来，在怀宁石镜乡，当地基层干部和农技指导员深入田间地头，帮助种植户尤其是贫困户，采取积极措施，添置增温保湿设备，为特色农业发展保驾护航。
        今年4月份，怀宁县石镜乡邓林村贫困户查志鹏与朋友合作，发展竹耳大棚种植，实现了顺利脱贫。入冬以后，基地里的1.5万棒竹耳菌棒迎来了第二茬生长。“我这个棒子已经挂棒20多天了，从目前来看，出芽率达到60%，再过20天左右就能采摘。”查志鹏说，受气温骤降影响，这一茬的竹耳出芽率并不理想。由于缺乏种植经验，该乡农业站农技专家王中圣多次前来查看长势、查找原因。
        据王中圣介绍，由于竹耳的适宜温度在10度以上35度以下，到了冬天温度降低，竹耳发芽率就会比较低，生长也比较缓慢。经过专家会商研判，指导种植户在大棚里添置了1台暖风机，夜间用来增温控湿。“我的大棚长34米，最远端都能增到16度，效果非常好，能够保证竹耳的生长。”查志鹏对增温的效果很满意。
        有了技术支撑和服务保障，眼下，查志鹏正在扩大种植规模，将原来的1.5万棒扩大到了8万棒，种植基地面积也增加到了13亩。竹耳的菌棒是以竹子(竹屑)做基质生长出来的，这个耳子叫竹耳，它晶莹剔透、洁白无瑕，胶原蛋白含量高、口感好，市场上很受欢迎。
在查志鹏的种植基地，他把竹耳分为3个等级，2.5公分以下的大小，批发价是每斤179元，3公分以上的批发价是每斤145元。
        今年春季，竹耳干货产量达到了1000斤，销售收入达到了10万元。种植规模扩大，用工量也会随之增加，曾经身为贫困户的查志鹏，也打算依靠自己的产业带动更多贫困户就近就业，早日实现脱贫；并打算在产量上升的同时，开辟线上销售渠道，做大做强特色产业。
        “现在我的基地有13亩的生产规模了，竹耳挂棒8万棒，预计干的竹耳产量在5000斤左右，下一步如果增加产量到10000斤以上的话，我就要争取上电商平台销售。”对未来的发展，查志鹏有自己的想法和规划。