楚源公司金牌服务员胡瑞：不忘初心 奋斗圆梦
时间:2021-12-14 21:07来源:中国企业报看安徽 作者:王雪
爱岗敬业，匠心筑梦。一个人不在乎她从事何种职业，而是在于她是否能秉持初心努力寻梦。任何平凡的岗位，认真负责，脚踏实地，总会找到自己的价值，收获芬芳的“硕果”。在中煤新集公司一群勤奋上进的青年职工中，便有那么一位锲而不舍的平凡姑娘.....
爱岗敬业，匠心筑梦。一个人不在乎她从事何种职业，而是在于她是否能秉持初心努力寻梦。任何平凡的岗位，认真负责，脚踏实地，总会找到自己的价值，收获芬芳的“硕果”。在中煤新集公司一群勤奋上进的青年职工中，便有那么一位锲而不舍的平凡姑娘.....
胡瑞，女，1989年出生，现为中煤新集楚源物业管理公司山南物业部辅助楼餐厅服务员。自2012年参加工作以来，态度端正，对待工作积极主动，兢兢业业，吃苦耐劳。她不仅工作认真，更是积极学习专业知识，不断提高自身业务水平。
餐饮服务作为一项技术性较强的工作，每一项工作、每一个环节都有自己特定的标准和要求，服务员必须掌握各种服务技能，如托盘、摆台、斟酒、餐巾折花等。而对待工作严格的胡瑞，更是对细节追求完美，她感觉自己在餐巾折花方面薄弱，便向优秀员工请教，观看网上教程视频，虚心学习；斟酒时容易洒落，她就找来各种造型的酒瓶，一遍又遍斟倒；端拖重物不稳，她就逼自己踩着高跟鞋，端着重物来回行走......就是这种近乎偏执的练习，让胡瑞的技艺一天比一天熟练、专业。
不经一番寒彻骨，那得梅花扑鼻香。在别人下班逛街的时候、在别人假期出游的时候，胡瑞永远都是安安静静留在包间练习、钻研的那一个。今年公司举办的“第一届餐饮争霸赛”活动刚刚下发通知，别人还在踌躇不定、思前想后的时候，胡瑞是第一个报名参加。她说“我并不害怕失败，相反，我很期待.....”是的，就是这样一个柔柔弱弱的小姑娘，却有着坚定的信念以及勇敢面对挑战的信心。而每一个自信的背后，相信 都是无数付出支撑起的底气。成功绝不是偶然，胡瑞毫无悬念的斩获了“第一届餐饮争霸赛”服务员组金牌！
工作中的胡瑞是满面微笑的，温暖而认真；赛场上的胡瑞是沉着冷静的，专业而机智。经过长年积累“沉淀”，胡瑞凭借自身扎实的基础和爱岗敬业的精神完美演绎出优质服务员应具备的品质和形象。胡瑞常说道“平凡的岗位不会阻挡光芒的闪耀。面向未来，勇攀高峰，你便可以更加优秀！”
努力圆梦，梦想终会开花。胡瑞用自己爱岗敬业，吃苦耐劳的故事告诉我们，努力的女孩是最美的。她就像万千服务行业的姑娘一样，在自己平凡的岗位上奉献着光和热，用自己的不懈努力守护着梦想，诠释着金牌服务精神。
胡瑞，女，1989年出生，现为中煤新集楚源物业管理公司山南物业部辅助楼餐厅服务员。自2012年参加工作以来，态度端正，对待工作积极主动，兢兢业业，吃苦耐劳。她不仅工作认真，更是积极学习专业知识，不断提高自身业务水平。
工作中的胡瑞是满面微笑的，温暖而认真；赛场上的胡瑞是沉着冷静的，专业而机智。经过长年积累“沉淀”，胡瑞凭借自身扎实的基础和爱岗敬业的精神完美演绎出优质服务员应具备的品质和形象。胡瑞常说道“平凡的岗位不会阻挡光芒的闪耀。面向未来，勇攀高峰，你便可以更加优秀！”
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