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怀宁县举办“十佳美食”评选大赛

时间:2022-01-04 22:41来源:中国企业报看安徽 作者:钱续坤 蔡浩
11月29日,“黄梅飘香·怀宁味道”十佳美食评选大赛举行
        11月29日,“黄梅飘香·怀宁味道”十佳美食评选大赛举行。最终,凉亭馄饨、小市米粑、腊树拖肚子粑等菜品脱颖而出,获得“十佳美食”称号。
        在当天的比赛现场,参赛选手们各显绝活,从烹饪技艺、成品装盘、造型款式等方面展开厨艺大比拼,20多道造型新颖、精美别致、香气四溢的怀宁各地特色美食纷纷亮相,为现场评委和观众带来一场视觉与味蕾的饕餮盛宴。本次活动采用“网络投票+现场评审”的方式,通过对菜品味感、观感、地域特色等方面进行打分,由专家评审评选出“十佳美食”。
        据了解,举办此次活动旨在深入挖掘怀宁特色美食资源,宣传推介怀宁特色饮食文化,打响美食品牌,引导该县餐饮业持续健康发展,促进全县旅游经济快速增长。