食品安全源头预防，怀宁县护航“夜经济”活跃发展

时间:2023-09-05 18:36来源:中国企业报看安徽作者:钱续坤余涛

作者：钱续坤余涛 8月22日，安庆市怀宁县市监局开展食品安全专项整治行动，全力护航夜经济活跃发展，保障群众夜市消费食品安全。行动中，该局执法人员结合两超一非问题及两个责任落实情况，围绕夜市食品经营者的主体资质情况、从业人员健康证持有情况、食品原辅料来源、经营场所卫生环境等方面开展监督检查。同时督促各餐饮单位严格落实主体责任，牢固树立安全意

作者：钱续坤余涛

　　8月22日，安庆市怀宁县市监局开展食品安全专项整治行动，全力护航“夜经济”活跃发展，保障群众夜市消费食品安全。

　　行动中，该局执法人员结合“两超一非”问题及“两个责任”落实情况，围绕夜市食品经营者的主体资质情况、从业人员健康证持有情况、食品原辅料来源、经营场所卫生环境等方面开展监督检查。同时督促各餐饮单位严格落实主体责任，牢固树立安全意识，增强从业人员的法治意识和自律意识，从源头上预防食品安全事故的发生。

　　据了解，本次共检查食品经营单位42家，发现问题28个，下达责令整改通知书13份，立案查处3起，对8家未定期开展食品安全自查及其他违法行为的现场责令其立即整改，并组织第三方公司对22组食品进行现场抽样检验。

　　怀宁县市监局食品股副股长李雪莹表示：“下一步，我们将以‘随机查、随机检’为重要抓手，扎实推进食品安全‘两超一非’、‘夜市食品安全’等问题专项整治，严防、严管、严控食品安全风险，进一步营造安全、放心、和谐的夜间消费环境，助推‘夜经济’繁荣健康发展。”

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