来安县饭店就餐得看“脸色”
时间:2012-08-13 00:00来源: 作者:老网站
【徐斌 杨颖滁州报道】现在,来安县居民下饭馆得看饭店“脸色”就餐,这是怎么一回事呢?原来,该县自今年5月份开始,在全县推行餐饮服务食品安全量化分级管理工作,分级后,三个级别分别用三个不同的卡通表情来表示,广大消费者用餐时看“脸色”就能知晓该单位食品安全状况。
餐饮服务量化分级管理是对餐饮服务单位食品安全状况的量化评定,分为优秀、良好、一般三个等次,分别用大笑、微笑、平脸三个卡通表情来表示,并贴在餐饮服务单位的公示牌上,使顾客一目了然。目前,来安县已有8家大型餐饮单位、20家中型餐饮单位、20家学校食堂实行了量化分级管理,其中“大笑”5家、“微笑”43家。
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