作者：钱续坤 徐志远

 

　　“清河乡种茶制茶历史悠久，自宋朝便有相关记载……”4月13日，在安庆市怀宁县清河乡龙池村茶廉亭里，茶艺老师方小莉向学员讲解茶文化的起源与发展，并指导学员冲泡茶叶。

 

　　听完茶艺课，沿着路向前走，就到了该村茶叶基地，只见一棵棵茶树抽芽吐绿、生机盎然。“3月26日，茶园开园，这些天我一大早就赶来采摘，一天大概能采摘4斤茶叶，卖120元左右。”正在采摘茶叶的茶农何美凤说。

 

　　怀宁县清河乡龙池村海拔450米，优越的气候和土壤条件孕育了品质上乘的“龙池香尖”生态茶。2016年12月份，“龙池香尖”茶叶被确定为国家地理标志保护产品。近年来，该乡因势利导，积极探索“公司+基地+农户经营管理”模式，实现茶产业种植、管护、采摘、加工、销售“一条龙”发展。截至目前，该乡共有茶园5400余亩、6家茶叶种植企业，年产茶48吨、年产值1400多万元，带动周边村民人均增收2000元以上。

 

　　走进一座茶叶加工厂，只见生产线正在快速运转，经过摊青、杀青、揉捻、烘干等工序，一批批茶叶炒制成功。“我们生产的是黄茶，一般情况下比绿茶要多一道‘闷黄’的工序。我们的黄茶品种原产于浙江安吉，是绿茶风味及传统黄茶风格相融合的新一代黄茶品种，不需要增加工序处理。”正在制作新茶的吴慧明是土生土长的清河人。2016年，他选择回乡种茶，经过7年多的努力，建成了1700多亩以黄茶为主的生态茶园。

 

　　怀宁县清河乡在发展茶产业的基础上，向一二三产业融合要效益，一方面不断建设优质茶业基地，延长产业链，提升附加值；另一方面加强旅游基础设施建设，推进茶旅融合，带动茶农增收致富，切实把绿水青山转化为金山银山。该乡连续四年举办“安徽怀宁·龙池香尖文化旅游节”，以茶为点，以节庆为半径，画出“茶乡”同心圆。同时，通过网络直播等方式，推介当地春茶，拓宽销售渠道，其中3月26日茶园开园当天网络直播2小时，观看人数达5万多人，促成线上销售订单500多笔，销售额达6万多元。

 

　　“现在我们正尝试打破单一的茶叶生产和销售格局，构建茶种植、茶加工、茶提取、茶食品、茶文化、茶体验等产业链，让茶园变成公园、茶区变成景区。”清河乡党委书记吴华说。